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日月潭:紅茶 魚池:日月潭紅茶 日月潭紅茶 日月潭紅茶日月潭紅茶評鑑4茶王出爐 周六向山遊客中心頒獎
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2022/10/19 中時南投報導

日月潭紅茶受到病蟲害、氣候等因素影響減,茶農繳交評鑑茶樣共691件較去年少,不過品質佳,4大紅茶品種評鑑淘汰率僅38%至56%,茶農莊世發、王順忠、楊龍環、郭瀚元,分別獲獲台茶18號(紅玉)、大葉種、台茶21號及台灣山茶特等獎,22日將在日月潭向山遊客中心舉行頒獎典禮及農特產品展售會。 南投魚池鄉公所、魚池鄉農會為了推廣紅茶,日前舉辦「2022日月潭紅茶評鑑」,由茶改場研究員黃正宗、副研究員林儒宏及飮食生活作家葉怡蘭等人組評審團,對台茶18號(紅玉)、大葉種、台茶21號及台灣山茶4大紅茶品種進行品評,選出個茶種特等獎、頭等獎、金質獎及優等獎。 魚池鄉農會理事長劉啟行表示,以往紅茶評鑑淘汰率約6成,今年紅茶產量減少三成,評鑑茶樣691件,較往年少一成五,不過淘汰率38%至56%競爭激烈,台茶18號(紅玉)組由莊記茶業莊世發奪特等獎,大葉種組是紅玉明珠王順忠、台茶21號(紅韻)組湧香製茶楊龍環、台灣山茶東邦紅茶郭瀚元獲冠軍,22日在日月潭向山遊客中心舉行頒獎。 評審團指出,今年台茶21號的品質很穩定,柑橘類柚花香氣明顯,最後4件進入總決賽難分軒輊,認為茶農楊龍環的茶湯濃郁平衡、滋味甘醇甜香勝出,奪得特等獎,其餘楊采樺、游博森的3件頭等獎,沒想到全出自長寮尾同一茶農、湧香製茶師之手。 日月潭紅茶評鑑常勝軍「莊記茶業」,2017年首度集滿四大類紅茶的冠軍, 2020年已集滿3次大滿貫,2022年創辦人莊世發再度以台茶18號奪茶王,其女兒莊念慈獲頭等一;另大葉種由王順忠因茶湯滋味濃郁脫穎而出,莊記茶業董品宏、許聖群因茶香氣略遜一籌,與特等獎失之交臂,仍是不可多得的好茶。 魚池鄉長劉啟帆指出,「日月潭紅茶文化季」今年擴大舉行「日月潭紅茶花火嘉年華」,22日、23日在日月潭向山舉行農特產品展售會,有紅茶、香菇、蘭花、咖啡及糕點等60家業者參展,22日舉辦紅茶評鑑頒獎,還有樂農學堂、揉茶體驗等活動。 日月潭紅玉紅茶

原圖文刊載於
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20221019003593-260405